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315蜜雪冰城被曝光，全民狂欢后迎来逆袭，已笑死在评论区！

这种“娱乐至死”的现象背后，是公众对食品安全问题频发的麻木，以及“无力改变，不如调侃”的无奈。

蜜雪冰城是典型的“加盟帝国”——全球4.6万家门店中，99%为加盟店。

尽管总部设有供应链和培训体系（如年培训超27万人次），但加盟商为压缩成本，常违规操作。

例如，此次涉事门店店长称“无法24小时盯着店员”，而此前曝光的“洗手池洗脚”“饮品现蜘蛛”等事件，均暴露加盟模式下终端管理的失控。

蜜雪冰城以“高质平价”自居，但其低价依赖庞大的供应链支撑（如年采购柠檬11.5万吨）。

为维持毛利率（2024年前9月达32.4%），加盟商可能通过减少原料损耗（如使用隔夜水果）来平衡成本。

这种“既要极致低价，又要绝对安全”的矛盾，成为食安问题的温床。

尽管蜜雪冰城多次被约谈（如郑州市监局约谈法定代表人张红甫），但处罚力度有限。

此次事件后，品牌方仅表示“涉事门店属违规操作”，却未提出系统性整改措施。

网友的“宽容”反而可能让品牌产生侥幸心理，陷入“犯错-道歉-再犯错”的循环。

蜜雪冰城刚于2025年3月3日登陆港交所，IPO募资约34.5亿港元，市值一度突破400亿港元。

2025 03/19 23:56 大叔谈娱乐 明珠号

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315蜜雪冰城被曝光，全民狂欢后迎来逆袭，已笑死在评论区！

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