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《北上》大结局：传承淮扬菜可名利双收？周老板放弃的原因很特别

当年，周宴临不太喜欢读书，父亲周老爷子就让他去学做菜。做菜是周宴临真心喜欢的事，所以他就学得很用心，而且学出了名堂，不但成为自家“运河饭店”的主厨，还经过多年的历练，成为了淮扬地区有名的淮扬菜大师。

曾经，周宴临也试着把淮扬菜发扬光大，也去了北京打拼。可是周宴临在北京过得不开心，是“身在北京，心在花街”，所以他就又回到了花街，继续运营自己家的“运河人家”。

周宴临这一回来，就再也没有离开过花街，结婚生子，做菜，守着花街，守着百年的“运河人家”饭店，守着亲人。

2008年，周宴临的妻子罗之梅要圆自己的演员梦而离开了花街，因夫妻天各一方而感情出现了问题。

罗之梅给周宴临联系好了北京新开的饭店，对方给出了高薪及股份的丰厚条件，只要周宴临到北京，就能解决做菜和夫妻在一起的问题，可周宴临还是当场拒绝了。

后来，周宴临宁肯和一直深爱着的妻子罗之梅离婚，也不愿意离开花街，去外面发展。

如今，周老爷子得了阿尔兹海默症，身边离不开人，虽然有谢天成等花街小院邻居们的照应，但周老爷子毕竟是自己的父亲，孝顺且很讲究人际关系的周宴临怎么可能把父亲推给别人照顾，自己去搞名利双收的事。

并且，周宴临是一个做事做人都一直“问心”的人。不离开花街，守着亲人和“运河人家”，才是他自己的内心所向。

事实上，周宴临的内心从来就没有向往过那种高收入、有名利，快节奏的大城市生活，他喜欢平静、平淡、平常的烟火人生，而且他也愿意一直守在能让自己安心的花街和亲人身边，做自己想做且喜欢做的事。

不过这些固然重要，但更为重要的是在周宴临看来：如果把“运河人家”搬到市区去了，寻根的客人就没有了“吹着运河的风，听着花街的叫卖声，他们吃的是菜，可品的是花街的味道。而一方水土成就一方菜，如果真的离开了运河，那运河的菜就没有味道了。”

原来，周宴临对吃饭这事理解的不是吃好吃的东西，而是吃的情怀。吃同样的饭菜，换个地方吃的感觉不一样，那味道就会随之也不一样了。

就像我们平时所说的：吃什么不重要，重要的是在哪里吃，是和什么人吃。/阅读下一篇/返回网易首页下载网易新闻客户端

2025 03/24 20:53 大叔谈娱乐 明珠号

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