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【评论员观察】大健康赛道值得关注

“连国家都在督促我了，这回真要认真减肥了！”今年全国两会后，不少网友在社交平台上发出这样的感慨。国家卫生健康委联合16个部门启动“体重管理年”三年行动，将体重管理从私人生活领域推向了公共议题的中心。这场自上而下的健康动员，关乎大家的腰围尺寸，更反映出我们的消费习惯正从“生存型消费”转向“发展型消费”。

管好体重数字，背后有大账本。国家卫生健康委发布的《成人肥胖食养指南（2024年版）》显示，我国18岁及以上居民超重率、肥胖率分别达到34.3%和16.4%，居民肥胖率呈上升趋势。更严峻的是，青少年群体中“小胖墩”比例持续攀升，6至17岁儿童超重肥胖率逼近20%。数字背后，是糖尿病、高血压等慢性病年轻化的趋势，更是未来社会医疗负担的隐忧。

国家喊话“管好体重”，本质上是在筑牢全民健康防线。全国政协委员张文宏指出：“体重管理不仅仅是减肥那么简单”“很多都是跟慢病管理有关。”数据显示，我国的居民医疗支出中70%用于治疗慢性病，预防关口前移成了必然选择。从“治病”转向“防病”，从被动医疗转向主动健康，实际就是在为未来“上保险”。

国家喊话的深意还藏在人口质量的战略考量中。《体重管理指导原则（2024年版）》指出，有研究预测，如果得不到有效遏制，2030年我国成人超重肥胖率将达到70.5%。此前，“体重管理”被写入《“健康中国2030”规划纲要》，也被看作是在为经济发展储备高质量的人力资本。

追求健康生活，催生健康消费。认真对待体重数字，消费市场的涟漪效应正在显现。智能手环从计步工具升级为“健康管家”，可监测血氧、心率等指标；运动服饰细分出办公室拉伸、居家健身等场景专用款；跳绳、瑜伽垫、壶铃等产品在各大电商平台畅销。运动装备市场出现结构性变化，折射出大健康市场的活力。

超市货架上，“低GI”“高蛋白”成为新卖点，杂粮制品销售额持续增长；餐饮企业推出热量标识菜单，让大家吃得“有数”、吃得踏实；预制菜赛道出现专业控卡餐，用标准化方案解决健康饮食的便捷性难题。“吃得科学”不断催生新业态，让食品行业迎来“营养革命”。

健康服务业的创新更值得关注。在线问诊平台开设减重专科，提供个性化方案；运动APP开发AI教练功能，根据用户数据动态调整训练计划；保险公司推出“健康管理险”，将运动数据与保费优惠挂钩。这些融合医疗、科技、金融等的跨界服务，正在拓展着健康产业的边界。

健康需求升级，倒逼产业调整。健康意识的觉醒，也在倒逼产业链各环节进行适应性调整。今年的政府工作报告在粮食生产问题上，将“单产”和“品质提升”都放在了主攻之列。我们的消费需求从“吃得饱”向“吃得好”“吃得营养健康”升级，自然也对营养、口感、安全等方面有了更高要求。从“量”到“质”的转变，既要切实保障粮食稳定安全供给，又要促进健康导向型农业食物系统的转型发展。

制造业的升级则体现在“健康价值”的嵌入。运动鞋服企业不再单纯强调款式时尚，而是将“功能性”放在更突出位置；小家电赛道则涌现出了低糖电饭煲、健康空气炸锅、养生壶等健康烹饪工具。从这些变化可以看出，大健康产业不是独立的新兴产业，而是对传统消费领域的价值重构。当“健康”成为衡量商品价值的核心之一，从田间到车间，从货架到餐桌，每个环节都在经历一场自我革新。

吃出健康的底气，迈出轻盈的步伐。相信，健康管理从“知识普及”逐步走向“行为养成”后，每一次消费选择都成为对美好生活的投票，定能从消费端倒逼出更大更实在的“健康普惠”。

贵州日报天眼新闻评论员 金妮

编辑 李海钦

二审 伍少安

三审 蒋叶俊

2025 03/26 20:57 当代先锋网

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