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河北崇礼：彩椒种出“亿元村”

本文转自：人民网-河北频道

进入4月，河北省张家口市崇礼区石嘴子乡石嘴子村的“崇礼彩椒”种植户又忙碌起来，翻地、打垄、进苗……

“4月5日、20日和5月1日分3次进苗，种苗运来后移栽，一亩地栽苗2800棵，缓苗10多天，等苗长高后，再掰去叉苗，生长3个月就可摘椒了。”站在土垄前，石嘴子村党支部书记张星星对今年“崇礼彩椒”的市场行情满怀期待。

去年，“崇礼彩椒”价格历年来最高，单价达到每公斤40元。依靠“崇礼彩椒”，石嘴子乡石嘴子村和摆察村成为“亿元村”。

张星星介绍，以前村民种植玉米、马铃薯、谷子和黍子，亩均收入100至200元，后又通过种植西瓜、香瓜等农作物来增收。“崇礼彩椒”最先在西湾子镇上三道河村种植，2019年，石嘴子村大胆尝试种植。

因当地昼夜温差大，“崇礼彩椒”只能在大棚里种植，一年一茬，7月开始销售，一直卖到10月底。“1棵‘崇礼彩椒’苗子可生产6斤椒果，去年全村彩椒产量为1.8万吨。村里一户两口人种植七八个大棚，纯收入就有13万元。”张星星说。

在张星星看来，“亿元村”致富的“密码”就是找到了适合当地种植且效益高的特色优势农作物，种植了近20年，种植技术和经验十分成熟，已发展成为当地的主导产业。

他还说：“当地农村信用社去年吸纳2个村的村民存款达到4000万元。石嘴子村距市区20公里，也就是20分钟车程。过去村民住的都是土坯房，如今村民有了钱，纷纷装修自家房屋，有的村民还在崇礼城区买了房。”

崇礼区为河北省首批特色优势农产品种植区，2022年注册了“崇礼彩椒”国家地理标志证明商标。如今“崇礼彩椒”在国内外声名鹊起，得到广大消费者的认可。

提及今年的打算，张星星说：“村里‘崇礼彩椒’种植面积增加200亩；寻找倒茬替换的高效益农作物；推广使用抗虫害等效果更好的生物菌肥；同时，鉴于产业不断发展壮大，引进更多外地人员来村里打工，一同在乡村振兴中大展身手。”（魏民、周大伟）

2025 04/13 10:15 人民资讯 明珠号

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