“赤水黄金笋”出山记

多彩贵州网讯晨雾缭绕的赤水河畔，竹林深处传来此起彼伏的锄头破土声。赤水市葫市镇天堂村的90后竹农袁理和袁仁彬堂兄弟俩正熟练地挥动锄头，在笋用林基地里忙碌。随着手腕灵活翻转，一根根六七十厘米长的“赤水黄金笋”春笋破土而出，开启它们的出山之旅。

这片笋用林基地是村民将林地流转给贵州禾渔农产品仓储有限公司后专门培育春笋的区域。公司负责人魏礼富不仅掌握了科学的培育方法，还雇佣当地村民参与挖笋工作。袁氏兄弟凭借默契的配合和娴熟的技巧，在漫山竹林中灵活穿梭，将林间的鲜笋一一收入背篼。按照要求，他们利落地剥去笋壳，露出洁白如玉的笋肉。

“我们会和村民交流‘挖笋不伤根’的窍门，这两兄弟勤快肯干，一天能挖2000多斤鲜笋，每人每天能有500元左右的收入。”魏礼富来到林间，热情地向笔者介绍。在这片笋用林里，这样繁忙的挖笋场景在今春已成为常态。通过将施肥量、采挖时间精确到天的科学管护方式，春笋产量实现了亩产持续提升。

2025 04/15 20:25 多彩贵州网

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