本文转自:中国市场监管报
本报讯 全国校园食品安全排查整治专项行动实施以来,新疆维吾尔自治区克拉玛依市结合国家食品安全示范城市创建工作,压紧压实各方责任,聚焦突出问题,采取有力有效措施,消除校园食品安全风险隐患,切实保障广大师生“舌尖上的安全”。
克拉玛依市食安办组织市场监管、教育、公安、卫生健康等部门以及辖区高校、中小学校积极行动,明确通过开展为期半年的排查整治专项行动,解决管理不规范、责任落实不到位、食堂环境不卫生、校园食品安全事件多发等突出问题的工作要求。
在学校完成自查自纠的基础上,克拉玛依市教育、公安、卫生健康、市场监管等部门联合开展学校食堂全覆盖检查,重点查验学校食堂证照、学校食堂承包单位资质及承包合同、索证索票、仓库管理、食品留样制度的落实情况。同时,对学校食堂“三防”落实、餐具消毒设施是否符合标准、“互联网+明厨亮灶”运行情况进行了细致检查。其间,发现校园食品安全隐患12处,均已整改完毕。
克拉玛依市将校园食品安全排查整治专项行动纳入食品安全评议考核指标,明确地方党委和政府主要负责人第一责任人责任;辖区76所学校100%由分管食品安全工作的副校长担任食品安全总监,并向社会公示,严格落实“日管控、周排查、月调度”机制。对学校实施提级包保,确保学校食堂包保等级不低于C级,调整配强学校食品安全包保干部,高校食堂由市委、市政府主要领导包保,定期开展督导。