为严格落实特殊场所食品药品安全监管责任，切实防范化解监所食品、药品安全风险隐患，保障在押人员饮食安全和就医用药安全，近日，相城市监五分局受邀，组织执法人员深入苏州市公安局监管中心，开展食堂食品安全、医务室药品安全全覆盖专项检查，从严从细排查隐患、压实监管责任，全力筑牢监所安全防护屏障。
本次检查坚持全覆盖、无死角、重实效原则，聚焦监管中心食堂、医务室两大重点区域，对照食品药品安全相关法律法规，通过现场核查、台账查阅、细节核验、现场问询等方式，逐项排查各类安全隐患，精准落实监管要求。
在食堂食品安全检查中，执法人员重点核查食品经营资质、从业人员健康证明是否合法有效，严格检查食材采购验收、索证索票、进货查验、台账登记等关键环节，严查过期、变质、来源不明食材。同时，对食堂操作间、储物间、清洗消毒区环境卫生，食材分类储存、加工制作流程、厨具餐具清洗消杀、食品留样、餐厨废弃物处置等情况进行细致检查，重点核验食品安全“日管控、周排查、月调度”制度落实情况，督促食堂工作人员严格规范操作流程，严把食材入口、加工、留样各道安全关口，杜绝食品安全隐患。
在医务室药品安全检查中，执法人员重点排查药品安全管理漏洞。详细核查药品购进渠道、资质票据、验收登记台账，严查过期、变质、不合格药品及违规存放药品；仔细检查药品分类分区储存、温湿度管控、避光防潮养护等情况，核对药品领用、发放、核销登记记录，规范处方药使用、医疗器械储存管理流程。同时，重点核查过期药品、废弃药品处置流程是否合规，严防药品流失、不当使用等安全问题，保障在押人员用药安全、合规、有效。
检查过程中，执法人员针对排查发现的细节性、苗头性问题，现场向监管中心负责人及相关工作人员反馈，逐一列明问题清单，现场指导整改规范，明确整改时限、压实整改责任，形成问题排查、现场整改、闭环落实的工作机制。同时，向在岗工作人员宣讲食品药品安全相关法律法规及日常管控规范，强化工作人员安全责任意识和风险防控能力。
下一步，分局将持续紧盯监所等特殊场所食品药品安全，建立常态化、常态化监管机制，加大不定期抽查、回头看检查力度，常态化开展隐患排查整治，持续规范苏州市公安局监管中心食堂经营、医务室药品管理工作，坚决守住不发生食品药品安全事故的底线，全力维护监管场所安全稳定秩序。