抖音电商助力“小菌菇”成就“大产业”，返乡青年年入二十来万元

行走在智能控温、控湿的银耳菇棚内，福建省宁德市古田县中菌农业开发有限公司总经理黄忠生拨开一朵朵雪白的耳花，确认银耳菇的生长状况。

当下正值银耳生长季节，七八层高的菌菇架上，摆满了整齐排列的菌棒。在群山掩映的古田县，有不少菇棚坐落其间。作为“中国食用菌之都”，古田县全县农业人口中70%的家庭从事食用菌产供销活动，全县农业总产值的70%来自食用菌产业，农民现金收入的70%来自食用菌产业，“小银耳”托起了致富“大产业”。

新拓线上销路，菇农不断增收致富

古田县食用菌生产历史悠久，早在隋大业年间（公元609年）就有人从事香菇生产。近几十年，古田银耳产业步入发展快车道。“古田曾在全国率先掀起了食用菌生产的‘五次浪潮’，分别是银耳、香菇、竹荪、黑木耳和茶树菇，形成了闻名全国的食用菌‘县域工厂化’生产模式。” 近日，在北京举办的“世界银耳看古田——中国银耳产业发展蓝皮书发布会”（以下简称发布会）上，古田县县长许锋表示。

据了解，2022年，古田县食用菌总产量91万吨（鲜品），产值62亿元，产业链总产值235亿元，其中，银耳产量超过38.5万吨，占全球产量的90%以上。

古田县中菌农业开发有限公司（以下简称中菌）是古田县一家代表性的电商菌菇企业。公司总经理黄忠生告诉南都记者，在入驻抖音电商之前，他们几个股东在当地成立了农业合作社，主要业务是联合村里的村民一起种植银耳、从事菌菇产业。

提起跟当地村民的合作，黄忠生介绍称，“我们通过合作社联合村民一起种银耳。种植完后，统一进行烘干、加工、销售，所有的社员一起参与分红。我们以社员为单位，一个社员可能有四五口人，现在有两百多户社员。”

古田县中菌农业开发有限公司总经理黄忠生