今年的“月饼季”早早地开启了

本文转自：南湖晚报

现烤月饼提前热卖，礼盒月饼抢先上市

今年的“月饼季”早早地开启了

N晚报记者 秦 易 沈瑜轩

距离今年的中秋节还有一个半月，昨天记者走访发现，在嘉兴的许多商超、糕点店和食品门店，月饼已经“摆上台面”，而在新塍镇的月饼“老字号”，销售热潮更是早早到来。

现烤月饼褪去“节日限定”外衣

昨天上午，走进南湖区一家大型超市的糕点区，琳琅满目的月饼映入眼帘：豆沙、五仁、莲蓉……一盒盒月饼摆上货架。值得注意的是，除了筒装和盒装月饼外，商家开辟了现烤月饼专柜，打出“现烤月饼，限量供应”的招牌，吸引众多消费者驻足选购。

超市工作人员杨建荣告诉记者，虽然还有一个半月才到中秋节，但超市已经在为中秋月饼销售预热，只不过目前销量最好的还是现烤月饼，“我们每天限量供应200个，价格在每个4.5元，基本都能卖完。因为距离中秋节还早，大多数顾客买月饼并不是为了送礼，而是自己当点心吃。”

下午4点半，记者在一家连锁糕点店看到了相似的一幕，家住附近的周莉敏将6个小龙虾馅月饼“收入囊中”，她认为，月饼本身就是一种糕点，并不是只有节日才能吃，“现在孩子放暑假，中午没人做饭，像这种月饼只需要微波炉加热，方便、好吃又顶饱。”

在现烤月饼褪去“节日限定”外衣、回归糕点属性的同时，中秋月饼礼盒也抢先上架。在秀洲区一家五芳斋门店，记者看到除了购买现烤月饼外，已有不少消费者前来咨询月饼礼盒的价格，为中秋节做准备。记者了解到，今年五芳斋月饼礼盒价格分为79至120元、120至220元、220至399元几个档次，主打高性价比，线上线下均已开售。

“今年，我们紧跟月饼行业节奏，提前上市月饼，营造浓厚的中秋氛围。” 五芳斋实业股份有限公司相关负责人告诉记者，“目前，线下门店的现烤月饼销售情况良好，此外我们也推出了奶香生椰月饼等，希望迎合更多年轻人的口味。”

新塍月饼销售热潮提早半个月

新塍月饼是嘉兴美食的金字招牌，走进新塍镇的“月饼顶流”阿毛糕饼店，诱人的香气扑面而来，顾客络绎不绝。

“今年的销售热潮比往年早了半个月。现在离中秋节还有一段时间，大家来买月饼主要为尝鲜。” 店主杨佳俊告诉记者，“目前，鲜肉月饼的日销量已经达到2000至3000个，比去年同期增加了500至1000个。”

月饼年年吃，为什么今年旺季来得特别早？原来，随着新塍月饼在社交媒体平台的“走红”，大批外地游客前来“打卡”，月饼的“花期”大大延长。“现在正值暑假，许多上海、杭州及周边县市的游客专程过来品尝。”杨佳俊介绍，“鲜肉月饼在网上最‘红’，卖得也最好，月饼的销售方式以零售居多，销量正不断上升。”

另外，杨佳俊说，苏式椒盐月饼的热销预计会集中在中秋前半个月，到时企业会大批量订货。

“太香了！肉馅很大，皮很脆，入口还会爆汁，真是不虚此行！”吃着饼皮酥松、肉馅多汁的月饼，张媛赞不绝口。她告诉记者，她在网上刷到阿毛糕饼店，特地从杭州开车来新塍，为的就是品尝这口美味。

荣荣糕点同样是小有名气的“网红店”，这家店主营苏式月饼，月饼个头不大，包裹在油纸里，小筒5元、大筒10元。

“目前，我们一天可以卖出约2000筒月饼，比去年同期增长约42%。”店主程志荣说，不仅在节日，平常日子也会有很多人来买月饼，不过在最近半个月，销量有了非常明显的增长。