黑眼圈脸色蜡黄？用菊花舒缓肝气

食材：菊花15克、大米100克

做法：

1.菊花洗净，大米淘洗干净；

2.菊花、大米放锅中，加适量清水，加盖，用大火煮沸；

3.调成文火熬至成粥即可。

该粥散风热、清肝火、降血压，适用于头晕头痛、脸色蜡黄、黑眼圈较重的人。

39食神特别提醒：

一、菊花疏理肝气明目帮助肝脏排毒

肝脏是身体重要的排毒器官，肠胃所吸收的有毒物质，都要在肝脏经过解毒程序变为无毒物质，再经过胆汁或尿液排出体外。肝脏长期超负荷工作，太多的身体毒素无法及时排解出去。肝脏的主要功能是代谢，代谢功能出现异常，则会造成四肢乏力，懒言少动，即使吃的不多也会止不住地发胖，造成恶性循环。如果肝气不舒，人的周身气血运行便会紊乱，女性就会变得暴躁易怒，胸胁疼痛，而且还带有月经失调的现象。

而中医认为，菊花味辛甘苦，性微寒，归肺、肝经，有疏散风热、清热解毒、平肝明目之功效。中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疔毒等病症。若长期食用，还有“利血气、轻身、延年”的功效。

二、菊花泡水喝还可沾化妆棉消除黑眼圈

菊花药效及营养价值高，在我国不少地方都有食菊的风俗。菊花气味芬芳，绵软爽口，是入肴佳品。吃法也很多，可鲜食、干食、生食、熟食，焖、蒸、煮、炒、烧、拌皆宜，还可切丝入馅，菊花酥饼和菊花饺都自有可人之处。菊花入食多用黄、白菊，尤以白菊花为佳，杭白菊，黄山贡菊，福山白菊等都是上品。

当然，最简单的吃法就是泡一壶菊花茶。

泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可，待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色即可喝。

另外，早起时，用化妆棉蘸菊花茶汁轻敷眼周，更可消除黑眼圈。