杨明的“稻虾共生”致富路

本文转自：汉中日报

本报通讯员 黄宗跃 徐丽娜 陈晓涵

9月12日的西乡县柳树镇严家沟村，大片大片黄灿灿的水稻构成了乡村的主色调。正在田间忙碌的杨明心情格外舒畅：今年又是一个丰收年，龙虾、水稻加在一起的纯收入，足够买一辆新车了，年初的愿望就要变成现实了。

面对丰收，杨明回忆起了在稻虾共生种养初期遇到的艰辛与压力。

2018年，杨明觉察到养殖龙虾不失为一个好产业，便放弃了从事的个体运输业，经过考察选择严家沟村作为创业的出发点，从村民手中流转50亩土地养殖龙虾，开始了艰辛的创业路。“当时的小龙虾已卖到30多元一斤，不仅本县城的好多餐厅上门购虾，汉中、石泉、镇巴等周边地区也都从我这里购买。他们都说我的龙虾品相好、肉厚。”杨明说道。由于口感好、品相佳，杨明的小龙虾供不应求。

经营效益好，让杨明增强了信心，决心扩大产业发展规模。恰在此时，杨明了解到有一个稻虾共生项目扶持政策。通过积极争取政策支持，杨明将原有的养殖基地规模扩大了一倍，达到100亩。他将养殖区域分为幼苗区和成熟区，四周养虾，中间种优质水稻。这样一来，既保证了稻田、龙虾的生产效益，又促进了可持续发展。

“水稻移栽、除草、采收都需要大量劳动力，我们一早就来到小龙虾基地，一天能挣80到100元工资。”严家沟村三组村民赵翠平高兴地说，到基地打工，让她实现了在家门口就业。

近两年，杨明的养殖基地每年出产龙虾1万斤产值20万元、优质水稻7000余斤产值2万余元。杨明用实际行动成功走出了一条稻虾共生的产业路子。

“下一步，在保证养虾的基础上，我再投放一定的螃蟹苗，做好稻虾蟹共生的文章。同时新增15亩彩色稻供人们观赏，打造养殖、垂钓、观光一体化基地。”面对未来，杨明信心满满。