“听音乐”长大的农作物 早熟、省肥又增产

日前，记者走进新疆乌鲁木齐南山脚下一座有机蔬菜生产基地的日光温室里，一阵阵巨大的“咚咚咚”声充斥耳畔，犹如有人在燃放爆竹，或是在打鼓。寻声望去，发出声响的是立在温室角落的一只造型别致的音响。这个深灰色的正方体音响有两个旋钮，轻轻转动，发出“咚咚”声。

蔬菜专家陆新德笑着解释：“我们的黄瓜是听着音乐长大的有机产品。”陆新德是石河子蔬菜研究所原所长、研究员，退休后在此组建团队专攻有机蔬菜增产示范推广工作，“音乐蔬菜”试验就是其中一项内容。

给蔬菜“听”音乐，其实是“物理农业”推广的一项技术。它是通过声波激发植株的活性，不仅可以增强植物的抗病性，而且能够在一定程度上提高作物产量。资料表明，给作物“听”音乐对蔬菜、果树、花卉、粮油作物等均有明显效果。蔬菜、水果普遍早熟一周以上，一次性收获的叶类蔬菜效果更为明显。

“这种音乐咱们听着像是噪音，对黄瓜等作物来说却有特别的作用，它们会随着音乐节奏蹭蹭长大呢。”正在摘黄瓜的技术专家董建民接过话茬。

有机黄瓜怎样“听”音乐

陆新德说，在黄瓜结果期，他们一般会在上午10时至下午17时之间给黄瓜植株“听”音乐。说话间，黄瓜“生长进行曲”播放完毕，董建民按下停止键。

由于黄瓜生长快，喜欢单调有节奏的音乐，所以每次播放的音乐类型比较单一，但播放时长会进行适当控制。比如，早上播放时间会短，起到“唤醒”作用。而中午则播放时间略长，发出“咚咚”的巨大响声，黄瓜中午的光合作用最强，播放音乐有助于增强植株的细胞活性。到了下午，播放时间会短一点。

让黄瓜“听”音乐，真的能提高产量和品质吗？

面对大家的疑问，董建民指着黄瓜藤蔓上结满的黄瓜说：“靠近音响的蔬菜长势愈加喜人，这都是听音乐的结果。”细微观察便可发现，这些黄瓜植株从基部到生长点每个节间长度都在8-10厘米，并且每一节位都能结着一个果，从大到小有序排列，成熟的水果黄瓜果实都在10厘米左右，十分均匀。切开一个黄瓜，里面是淡淡的绿色，有一股淡淡的清香，咬一口，清脆多汁，十分爽口。通过科研人员在此初步对比实验，目前“音乐”黄瓜的产量能达到10吨，平均亩产量比普通黄瓜增加10%以上。