90后小夫妻：巧念养牛经 过上“牛日子”

本文转自：通辽日报

冯衍瑞夫妻俩正在赶牛。胡立忠 摄

□特约通讯员 吕志敏 通讯员 胡立忠 李书元 崔丽媛

从几十头到数百头，从“养牛小白”到改良专家，从杂牌牛到西门塔尔牛四代，冯衍瑞和妻子仅用了三年时间就发家致富过上了“牛日子”。

金秋时节，橙黄橘绿。走进开鲁县吉日嘎郎吐镇圣瑞农业养殖家庭农场，膘肥体壮的西门塔尔牛悠闲地吃着草，成群结队的鸡鸭自由地漫步。农场主人冯衍瑞夫妻俩正忙着给小牛犊添加“营养餐”。他们既是管理员又是饲养员，既是经营者又是劳动者。

“养殖工作，不是一个光鲜亮丽的活，需要天天跟牲畜的粪便打交道，跟恶劣天气做对抗，有时候还要应对突发情况，年轻人趁着自己有体力、有精力的情况下，一定要通过现有的科技手段和网络环境，把家乡的品牌打出去。”冯衍瑞说。

2019年，冯衍瑞和妻子大学毕业。2020年，他们毅然放弃了高薪的工作，返乡创业，接手了父亲只有40余头杂牌牛的家庭牛场。

经过市县农牧部门多次培训和冯衍瑞夫妻俩的反复试验，冯衍瑞意识到要想打响家乡牛品牌，提升牛品质，过上牛日子，最重要的就是要做好牛的品种改良。

“咱们本地牛最多也就长个700多斤，养10年或者20年，它就700多斤，但通过我们改良的西门塔尔牛四代，它最终的体重能达到1600斤到1700斤。”冯衍瑞说。

为者常成，行者常至。冯衍瑞夫妻俩从肉牛改良中收获的不仅是牛的品质还有不错的收益。虽然不能控制行情，但是冯衍瑞说可以通过技术手段把牛改良好，把牛的生长速度提上来，这样才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。

如果说冯衍瑞返乡创业是基于对家乡的热爱，追逐梦想的星辰大海，那么妻子徐瑶从远遥的江苏来到内蒙古大草原，这种跨越地域的千里奔赴不仅是对爱情最好的诠释，更是对创业梦想的坚定执着。

“我俩分工比较明确，每天早晨5点钟开始起床，拌草、撒料，他负责搬草，我负责倒料。我们不会因为辛苦而退缩，特别有成就感，母牛改良成功，生下牛犊的那一刻，特别开心。”徐瑶说。

徐瑶不仅和冯衍瑞一起经营家庭农场，她还通过抖音、快手平台记录肉牛改良、溯源和成长过程，让更多的人通过“云端”了解科尔沁品牌牛，拉进了农牧民和市场的距离。对冯衍瑞来说，妻子的无条件支持给了他信心和坚持下去的力量。

“我感觉累的时候，她说再挺一挺。如果没有爱人的支持，可能也坚持不到现在。我们既然决定要做，就一定要做出一些成绩来，我们不怕失败，五年、十年我们都可以做这个事情，那个时候我们才三十多岁。”对未来的发展，冯衍瑞充满信心。

经过三年的不懈奋斗，圣瑞农业养殖家庭农场的牛由最初的40多头发展到现在的近300头，由原来的杂牌牛全部改良为现在的耐粗饲、生长快、抗病能力强、市场认可度高的西门塔尔牛四代，冯衍瑞夫妻俩也从最初的“养殖小白”成长为行家里手。致富后的冯衍瑞没有忘记家乡，他一边改良，一边通过养过渡牛帮更多的养殖户把高品质的牛卖出去。他说，未来，大家抱团发展，形成共同的运营体，致富乡亲，吸引更多的年轻人返回家乡，用年轻人的新思维和新动力去助力乡村振兴，希望明天会更好。