新种荆芥做药也做菜

本文转自：宝鸡日报

岐山县蒲村村扩展药材种植品种

新种荆芥做药也做菜

本报讯（杨妮乔晨）近日，笔者在岐山县蒲村镇蒲村村荆芥种植基地看到，务工群众正趁着晴好天气采收荆芥，晒干的荆芥经过机器脱粒分离出荆芥梗和荆芥种子（见右图），散发出阵阵清香。据悉，今年该村合作社试种了60余亩荆芥，预计收益30多万元。

近年来，蒲村村以中药材种植产业为发展方向，村合作社流转土地1000余亩种植皇菊、白芷、苍术等中药材，同时不断调整种植结构，扩展种植的规模和品种。荆芥既是一种中药材，也是很多人餐桌上的一道菜，对土壤要求不高且药用价值高，市场需求量大。“我们今年试种了60余亩荆芥，目前收了一茬，亩均产值超过6000元，预计收益30多万元。”蒲村村股份经济合作社负责人邢宝恩表示。

经过初步估算，荆芥的实收亩产量可达1吨左右，而这些采收、处理过的荆芥已被外地客商以每公斤6元的价格预订收购，不仅实现了产销精准对接，“合作社+农户+基地＋订单”的规模化经营模式也降低了村民的种植风险。“我闲时就在合作社务工，家里孩子和老人也能照顾到。”蒲村村群众包吉贵说。