白天上班、晚上上课,武汉“青年夜校”频频“出圈
在老师指导下体验非洲鼓团区委相关负责介绍,为了给青年人搭建一个学习、社交、放松的文化空间,四新区域的青年夜校推出不同主题的“充电套餐”。音乐表演、非遗体验、形体瑜伽、DIY创意、咖啡茶艺等,用兴趣和文化为年轻人的夜生活增添不同佐料。据悉,青年夜校开班即“爆火”,名额一扫而空,不少学员临时加凳子也要过来,这不仅凸显了“夜校”的开办价值,更体现了当下青年人对“拓展社交、自我充电、发展兴趣”的内在需求。四新街道负责人介绍,青年夜校的开办,是不断提高街区公共文化服务水平的重要举措,也是街道聚力打造“四新青创城”的重点配套。通过整合社会资源力量,共创共享,让广大青年在逐梦“双创”之余,结识同好,发展兴趣,享受四新漫生活街区带来的幸福感和松弛感。咖啡大师手把手教拉花压纹从追溯咖啡的起源讲起,展示咖啡“从种子到杯子”的整个过程,不仅轻松学会咖啡冲煮好方法,还能掌握基本的咖啡拉花艺术...…11月22日晚7时,一堂自带香气的意式咖啡拉花活动课程,在江汉创谷文化与科技融合示范集聚区青年之家开展。咖啡老师龚本义给大家现场展示了拉花所需要的咖啡设备,并详细讲解意式咖啡的萃取流程与标准化,通过现场实操为大家讲述了咖啡拉花的必要条件以及牛奶发泡的基础原理与步骤、融合与拉花的注意事项。
老师授课听完龚老师的授课后,学员们都迫不及待地想亲手体验一把在咖啡杯上创造拉花艺术的感觉。在现场,龚老师通过抢答知识点的模式,选取了2位幸运学员体验咖啡拉花艺术活动。从取定量的咖啡豆粉、用布粉器均匀布粉、用粉锤压粉、再到用咖啡机萃取出一杯浓缩咖啡,在龚老师的指导下,学员们都操作的十分得心应手。在牛奶打奶泡环节,龚老师更是手把手教授学员操作,“先把杯身45度倾斜,将牛奶用较高的位置冲入和咖啡进行调和,然后放低注入高度,贴着液面慢慢拉出图形......”在一次次调试、一次次倾倒后,最终一杯杯有着细致丰富的线条与层次感的拉花咖啡就此诞生,学员脸上露出满意的笑容。
体验咖啡拉花课程“我一下班就赶过来参加这次活动啦,今天还幸运地抽中了拉花体验名额,真的很好玩。”专门前来参加活动的青年许女士向大家展示自己刚完成了拉花作品,并感谢青年夜校提供的平台和生动的体验课,希望这样的活动可以继续举办下去。龚老师告诉记者,自己很荣幸参与青年夜校的授课,很愿意将咖啡理论和拉花技艺分享给大家。本次咖啡拉花课程共4节,每次都会选取学员参加实操,结课后还会颁发证书。打造指尖上的“小森林”“我喜欢水,我希望我的花园周围可以被水环绕,所以我设计了这个被水围绕的绿洲”“我希望我的花园里可以四季如春,所以我给它设计了很多的植物”,当晚在武汉市青少年宫C区,由方寸地青少年自然科普中心组织的“创绿青年派”课程也在同步进行,吸引了30余名青年参与。
