建议中老年人每周吃2次这些藏在身边的“补肾菜”,精力更旺盛

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建议中老年人每周吃2次这些藏在身边的“补肾菜”,精力更旺盛

1.处理海参:海参提前泡发至软化,去除内脏,清洗干净。

2.处理排骨:猪排骨洗净,焯水至血水浮出,捞出冲洗净备用。

3.烧开高汤或清水:在锅中加入适量高汤或清水,放入焯过水的排骨,加入料酒,大火烧开后撇去浮沫。

4.加入海参:将处理好的海参加入煮沸的高汤中,调至小火。

5.加入姜块和枸杞:加入切片的姜块和适量的枸杞,再次烧开。

6.调味:加入适量盐,调整味道,根据个人口味可加入枸杞叶提香。

7.慢炖:将火调至小火,慢炖至排骨、海参熟烂,味道入汤,浓香四溢。

8.装盘:将炖好的排骨海参汤捞出,装盘,撒上一些鲜绿的葱花作为装饰。

温馨提示:

(1)海参处理:海参在处理前需要提前泡发至软化,去除内脏,确保口感更佳。

(2)清水替代高汤:如果没有高汤,可以用清水代替,但加料酒可提味。

(3)慢炖时间:慢炖时间要足够,确保排骨和海参充分入味,口感更好。

(4)枸杞叶的选择:枸杞叶可以根据个人口味加入,增添香气。

每周两次,品味着猪腰、黄鳝和海参,我们不仅在口腹之间享受美味,更是在悄悄为身体注入源源不断的滋养。头发由黑及密,精力从容而至,这不仅是一种口腹之欢,更是对自己健康的一份责任。在这个信息快速传递的时代,保持身体的健康旺盛,让生活充满活力,不再是奢侈,而是我们每个人都应该努力追求的目标。愿这些“补肾猛将”成为我们生活的小助手,让我们在充实的日子里,享受更加丰富、美好的人生。

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