热带鱼缘何“相中”运城

去年，李根明试着从海景洲渔业公司购买了一批罗非鱼鱼苗，没想到仅养了几个月，每亩鱼塘的利润就达到了5000元。他高兴地说：“太令人惊喜了，这次尝试让我重拾对水产养殖的信心，以后经营水产就跟着海景洲走。”

据统计，罗非鱼的养殖前景非常广阔，在山西省，临汾市是罗非鱼的主销区，每年约有500万公斤的销量；太原市每年约有250万公斤的销量；运城市的市场还处于成长期，一年销量在‎‎15万公斤左右。

李宏江说：“我们公司去年的总产量为75万公斤，面对罗非鱼巨大的市场需求，这样的产量只是九牛一毛。下一步希望能带动更多的养殖户加入，形成产业，抱团养殖，共同致富。”

订单模式定向养殖

如今，罗非鱼早已在运城安家。新的一年，海景洲渔业公司也有着新的打算，将通过订单养殖的方式，带动更多养殖户加入。

“我们现在对接了西安盒马鲜生，跟对方签了供应订单。2024年，对养殖户也要实施订单化生产模式。”李宏江说。

过去，老百姓养殖靠天吃饭，且带有一定的盲目性，养什么品种，销量能有多少，哪种鱼市场需求多，老百姓统统不知道。往往是辛苦一年，到年底收入全靠运气，碰着市场价高就赚了，碰着市场价低说不定还要赔本。而这些问题，订单养殖都能解决。

“比如你有20亩鱼塘，我会根据市场所需的品种，让你投放5000条鱼，一条鱼的利润能挣到30块钱，不到年底你就知道能挣多少钱。对于签了订单的养殖户，从苗种、饲料，到管理、销售，公司都是一条龙服务，你只管养就行了。”李宏江说，公司还会给老百姓一个保底价，如果市场价高于保底价，老百姓可以自行销售；如果市场价低的话，公司就会负责加工、销售。