不是素菜,却越吃越瘦,味道好又营养,做法也简单,就是有点贵
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2.将少许黄油在不粘锅中小火融化,把扇贝丁放入锅中,大火快速煎熟表面后,转小火煎至八成熟。
3.在不粘锅中倒入橄榄油,将三文鱼手撕成小片,放入锅中先大火煎熟表面,再小火煎至半熟。因为我本人不吃除了蔬菜水果之外的生食,所以三文鱼也处理了一下,如果能接受刺身等生食的朋友,这一步骤可以省略。