5月24日第二十五届安徽糖酒会将于合肥开幕！

内卷加剧，中小酒食企业生存空间正被快速压缩

当前，随着消费者品质消费理念的提升，酒食行业马太效应凸显，行业集中度进一步提升。

在白酒行业，其正面临新的周期调整，行业存量到顶，产能腰斩，行业集中加剧，区域市场分化明显，龙头持续增长，二三线品牌份额被挤压，中小酒企数量减少,行业利润不断向头部酒企集中。

在食品行业，各大知名休闲食品品牌也纷纷降低身段，积极抢占市场。

因此，面对内卷的酒食行业，中小酒食企业的生存空间正被快速压缩。

名牌突飞猛进的同时，白牌崛起为中小企业带来发展良机

面对各大酒食企业品牌的夹击，中小企业还有生存机会吗？答案是肯定的。

业内人士表示，当前酒食行业在逐渐进入两极分化的状态，一边是高端化，一边是极致的性价比。而对性价比的追求催动了白牌的发展，逐渐出现了不爱大牌爱白牌的现象。并且，这种现象在愈演愈烈，渠道、经销商、消费者都参与其中，连不少品牌也被迫做出改变。

“白牌”是与“品牌”相对应的概念，通常是指由中小厂商生产的无品牌产品，或消费者对其品牌认知度较低的产品。从广义上看，非一、二线品牌商品都可以被称为白牌。

白牌产品的品牌劣势很明显，但其便宜、性价比，以及更多的操作空间的特点也使其优势更加明显，在运营中经销商有了更多的主动权、利润空间。也正是因此才会受到从渠道、经销商到消费者的偏爱。