他63岁又获发明专利

本文转自：红河日报

他63岁又获发明专利

——访水稻专家李文祥

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●记者 罗宏伟 文/图

乡村振兴要靠产业，产业发展要有特色。云南红河卧龙米业有限责任公司董事长李文祥，勇担“把饭碗牢牢端在自己手中”的家国责任，潜心研究特色稻米产业30年，攻克了多项水稻种子和栽培核心技术难题，获得稻米精加工1项发明专利、米袋外观设计9个专利等。近日，63岁的他又获得“一种大米低温调质装置”发明专利。

“从事农业生产，就应该在这片红土地上有所作为。作为从事水稻生产和大米加工、销售为一体的企业负责人，就要以持续创新的行动扛起粮食安全责任，以科技引领稻米产业高质量发展，激发稻农种粮热情和可持续增收致富。”这就是李文祥“一粒米”的家国情怀。

创新是引领发展的第一动力。1994年，李文祥在开远市羊街乡卧龙谷村率先试种“云恢290”新品种水稻，经过十年磨一剑的坚韧和一次又一次的实践，亩均水稻产量从300公斤提升到600多公斤，水稻种植面积从最初的数十亩发展到2万余亩。

鲜为人知的是，为弥补学识短板，李文祥曾拜多位农业专家为师；为攻克技术难题，他熬过许多不眠之夜；为创新生产链，他历经多次自我否定与推翻重来……十年如一日的锐意进取，从低学历、村民心中的“水稻专家”，先后成为省、州、市水稻方面专家库专家。

“发展优质水稻产业、实现高质高产仅是起点，把好米卖个好价钱，才是稳粮稳产、带动村民发展富农的落脚点。”边培育优质水稻，李文祥边思考如何攻克大米精加工、包装、销售系列难题。

随着科技的进步与消费者对高品质大米的需求，李文祥在自主更新大米加工设备的基础上，贷款引进国内较为先进的加工生产线。实践发现，辗米量每小时从500公斤提升到1000公斤。

经过潜心研究，2023年，李文祥破解了大米精加工过程温度过高、大米保持期不够等技术难题，并将“一种大米低温调质设备”申报为发明专利。

“目前，通过这个专利技术，大米保持期从过去的半年提升到两年。”李文祥表示，如果不对加工设备进行升级改造，就很难满足消费者对优质大米的口感、储存与保质需求，降低企业的核心竞争力。

去年7月，李文祥被授予“全国农业农村劳动模范”，而他锲而不舍、迎难而上的创新行动，就是劳模精神的真实写照。如今，虽然年逾6旬，他依然为稳粮区、促农富砥砺奋进、创新作为。