多家参展企业携“看家产品”亮相邕城

本文转自：南宁晚报

首届全国农产品深加工产业链大会举行，南宁老友粉、水牛乳引关注

多家参展企业携“看家产品”亮相邕城

南宁老友粉展位引人注目 本报记者潘浩 摄

■本报记者韩沛

2月29日，首届全国农产品深加工产业链大会暨第二届全国农产品深加工典型企业宣传推广活动在南宁国际会展中心举行。各地工信部门、行业组织以及包括农产品深加工典型企业、龙头企业等500家企业代表参会，交流农产品深加工先进经验，共商投资合作事宜。线上线下观看人数超2万人。

共谋农产品深加工高质量发展之路

农产品深加工产业根植于农业，壮大于工业。本次活动由广西壮族自治区工业和信息化厅、南宁市人民政府举办，旨在宣传推广先进经验和典型做法，引导食品生产企业拓展产业链价值链，提高农产品精深加工水平，做足做精“农产品深加工”文章。

活动设置了现场产品展示、主旨演讲、经验交流、考察调研等环节。会上，围绕农产品深加工这一主题，院士、专家发表前瞻性的主旨演讲，典型企业代表分享创新实践、行业组织交流成功经验，各地工信部门畅谈高质量发展思路。大家群策群力，共谋农产品深加工高质量发展之路。

当日，还举行了中国农食加工产业委员会揭牌仪式。农食加工产业在提高农产品质量、提高农村资源利用率、深挖农业发展潜力、提升农产品流通效率、增加农产品的经济效益、提升食品安全水平等方面都具有重要意义。据介绍，农食加工产业委员会将集合优势资源，联合行业院士专家以及农食加工行业领军企业等社会各方面的力量，共话食品加工行业新机遇，挖掘农食发展新商机，助推产业转型新升级。

参展企业亮出各自“看家产品”

此次活动中，让人眼前一亮的是，在农产品深加工典型企业宣传展示区，来自全国各地的多家农产品深加工典型企业纷纷亮出了“看家产品”，参展的有消费者熟悉的王老吉、青岛啤酒、五粮液、新会陈皮等，还有来自广西本土的南宁复记老友粉、轩妈蛋黄酥、皇氏水牛乳、六堡茶、横州茉莉花、桂林罗汉果等特色农产品深加工品牌。从企业的展台设置、视频播放、宣传展示中，能够充分感受到农产品深加工产业的勃勃生机。

会上，还举行了广西特色食品“三品行”启动仪式。广西是全国重要的“糖罐子”“菜篮子”“果盘子”“肉案子”，丰富的林、果、蔬、畜、糖等特色资源，为发展食品工业奠定了良好的基础。近年来，广西着力打造践行大食物观先行地，坚持以工业化理念、全产业链思维，系统推进食品工业稳步发展，让记得住乡愁的食品跑出了工业“加速度”。2023年，广西食品工业实现规上产值3029亿元，同比增长3%，高于全区工业产值增速0.4个百分点。食品工业投资完成投资额244亿元，同比增长8.4%。

目前，广西重点发展制糖、油茶、奶茶等新茶饮、特色米粉、果蔬加工、精制茶、酿酒等十大产业集群，培育了柳州螺蛳粉及特色米粉、水牛乳、甘蔗糖、六堡茶、合浦月饼产业等国家级“重点地方特色食品产业集群”。

南宁市食品工业产业规模广西第一

全球10朵茉莉花，6朵来自广西横州。走进横州茉莉花展区，清甜沁脾的茉莉花香扑鼻而来。记者看到，除了传统的茉莉花茶，展出的还有茉莉花纯露、茉莉花护手霜、茉莉花面膜等护肤品以及茉莉花奶茶饮品、茉莉花酒等丰富多样的产品。

据了解，横州茉莉花和茉莉花茶的产量均占全国的80%以上，世界的60%以上。南宁具有深厚的农业基础，不仅有香飘世界的茉莉花，沃柑、火龙果的产业规模也稳居全国第一。武鸣沃柑的产量占全国的五分之一；南宁已成为全国第一大火龙果产区，全国每5个火龙果就有1个来自南宁。

食品工业是南宁市工业经济的重点产业之一。产业品种档次丰富，特色逐渐突显，形成了以水牛乳制品、精制茶、饮料、制糖、肉制品、烘焙食品等为重点、门类较齐全的食品工业体系，并在制糖、水牛乳、茉莉花茶等领域形成一定特色优势，初步形成广西—东盟经开区和南宁经开区食品工业、横州精制茶、宾阳和上林粮食加工等集聚区。

2023年，南宁市食品工业产业规模排名广西第一，全市规模以上食品加工工业企业实现工业产值同比增长3.41%。