第七届全国名厨烹饪邀请赛在河北石家庄举行 河北中鸿记获2个奖项
河北新闻网讯 由中国烹饪协会主办的第七届全国名厨烹饪邀请赛在河北省石家庄市举行,为期三天的比赛中,来自全国各地的上百位名厨齐聚一堂,各展才艺。河北中鸿记餐饮管理有限公司在本次大赛中斩获团体奖,以“中国梦·中鸿记梦”为创意布置的主题展台荣获“最佳展台”奖。
据了解,本次邀请赛设有中餐热菜、创意凉菜、中式面点三个赛项。比赛现场,厨师们纷纷展示出自己的独家绝技,现场名厨采用不同的烹制手法、不同的口味料理与不同的刀工艺术,呈现出精湛的菜肴。
