春日榆钱藏诗意

到了暮春，榆钱由青绿转为黄白之色，渐渐干枯，随风飘落，故有“风吹榆钱落如雨，绕林绕屋来不住”之句。古人惋春惜春，又幻想用榆钱赎春，把美好的春光留住。北宋名相文彦博作《元巳》云：“林花脉脉怯朝烟，雨隔兰庭曲水筵。欲买春花无定价，东风撩乱掷榆钱。”北宋诗人孔平仲的《榆钱》说得更直接：“镂雪裁绡个个圆，日斜风定稳如穿。凭谁细与东君说，买住青春费几钱。”榆钱似钱非钱，诗人再借助东风抛掷榆钱也买不下春花、留不住春光。

女诗人更为细腻敏感，由春光短暂联想到韶华易逝、青春易老，常把惜春伤春之情，寄予纤巧可人的榆钱。明代女词人张绉英怅然道：“买春春已无踪迹。榆钱满地空狼藉。不敢怨东风。伤心泣断红。”清代女诗人、画家胡缘，在《送春词》里禁不住发问：“风送榆钱时满地，阿谁教作买春资？”东风是唤不回的，青春更是买不到的，榆钱该落还是落，春光该老去还是老去。

古人也食榆钱、榆叶，不过常作为青黄不接时的救荒菜。明代《救荒本草》中说：“采肥嫩榆叶煠熟，水浸淘净，油盐调食，其榆钱煮糜羹食佳。”明代文学家吴宽在《榆》中也说：“生钱闻可食，贫者当果蓏。”过去，村头的老榆树对贫苦人家来说，是救荒救急的大恩人；如今，春天的榆钱是农家餐桌上的美食啊！

金元时期文学家元好问，写有一首长诗《食榆荚》，有几句把采榆钱煮粥的情景以及榆钱粥的美味写得细致入微：“长钩矮蓝走童稚，顷刻绿萍堆满前。炊饭云子白，剪韭青玉圆。一杯香美荐新味，何必烹龙炮凤夸肥鲜。”最后诗人感慨道：“先生扪腹一莞然，此日何功食万钱。”表现了不慕富贵、安贫乐道的情怀。

清代诗人郭诚喜食榆钱咸粥，写有一首《榆荚羹》曰：“自下盐梅入碧鲜，榆风吹散晚厨烟。拣杯戏向山妻说，一箸真成食万钱。”在炊烟袅袅中，诗人做了一锅榆钱粥当晚饭，和老妻品味着鲜香可口的粥食，他调侃道：“我这一筷子下去，得吃下多少钱啊！”平凡夫妻白首相偕之情令人感动。

清代乾隆皇帝喜食榆钱饽饽、榆钱饼，还作有两首《榆饼》，诗中云：“新榆小于钱，为饼脆且甘。导官羞时物，佐膳六珍参。偶啖有所思，所思在闾阎……幸不问肉糜，玉食能无惭。”皇帝的御膳，自然是做得精美别致、鲜香可口，比不得民间粗劣的糠团菜粥，幸亏乾隆还没忘了平民百姓，不会像那个昏庸无道的晋惠帝，发出荒唐至极的“何不食肉糜”之问。

榆钱儿，乡间春日里的俗物，是庄户人家眼中的度春菜，小孩子口中的小零食，却成了古人寄情寓意、反复歌咏的美好意象，给我们留下了缕缕乡愁、无限遐思……