一片叶子泡出“川字号”特色产业千亿产值

得益于特殊的气候条件，川南等地的绿茶2月前后即可采摘，比其他产区提前15天至20天，“看着春晚品春茶”，全国同纬度最早、错峰上市的独特优势愈加凸显。

得益于先天优势，四川一度“千家万户种茶、千企万厂制茶”。2018年，全省175户规模以上茶加工企业完成产量11.1万吨，精制茶加工产业已有一定基础。

与此同时，一个难题长期困扰着川茶产业高质量发展。四川产茶县多达120余个，茶叶商标超万件，但70%以上茶叶以原料、初加工形态外销，4000多家茶企中规模以上企业仅占4%。

企业“小、散、弱”，品牌缺失，川茶亟需打破发展障碍。2018年，锚定做大擦亮农业大省金字招牌和围绕冲刺千亿产值目标，四川启动精制川茶产业建设行动。

在此背景下，如何谋篇布局？

四川锚定全链条转型升级和提质增效，聚焦种植、加工、经营主体培育等多个环节与关键领域协同发力，打响精制川茶的“发令枪”。

种植方面，借鉴成熟经验，锁定助力农业农村现代化这个目标，四川提出以农业产业园区这个农业现代化的载体和平台建设为抓手，在重点茶区分级分批创建、扶持现代农业产业园。提升全省茶叶生产基地规模、产量，重点提高机采面积，培育茶产业重点县。

加工领域，立足资源禀赋，四川提出重点发展以名优绿茶为主，工夫红茶、茉莉花茶和藏茶为辅的“一主三辅”优势产业及产品，布局和打造川西名优绿茶、川南名优早茶、川东北富硒茶、川中茉莉花茶、工夫红茶和藏茶的6个精制川茶加工区，认定300家“精制川茶清洁化加工示范企业”，提升川茶整体加工水平。