贵州镇远推出多种多样的民俗体验活动,迎接五湖四海的游客

(2/4)

举报

举报原因:
东方资讯  >    社会 频道  >  正文

贵州镇远推出多种多样的民俗体验活动,迎接五湖四海的游客

洗叶、打浆、搅拌、包裹……在鹤峰这家饭店,师傅们正在制作土家特色美食——箬叶粑粑。只见箬叶在师傅们的手里上下翻飞,卷叶、装浆、折叠,一个个三角形的箬叶粑粑依次排列,溢出淡淡清香。制作箬叶粑粑不仅仅在选叶上颇有讲究,磨浆时要控制好水量,粑粑浆搅拌要均匀,发酵时长控制得当,更重要的是包裹时要拼手速,才能保证粑粑鲜香美味。箬叶包裹好的粑粑在蒸屉里经过高温热气的浸润散发清香,蒸熟之后入口软糯香甜。绣香包迎端午端午节还有佩香囊、戴香包的传统习俗。在甘肃西和县,纯手工制作的传统香包受到大家的青睐。

这两天,西和县长道镇的街头巷尾洋溢着热闹的节日氛围。街道两旁的摊位上挂满了各式各样的香包,有粽子,还有十二生肖和绣球形状的,吸引了不少游客前来选购。

热门推荐

联系我们|eastday.com All Right Reserve 版权所有