收购蒙牛奶酪 妙可蓝多再添筹码

妙可蓝多还表示，此次收购蒙牛奶酪是为解决奶酪业务上存在的同业竞争问题，并进一步增强盈利能力及核心竞争力，巩固奶酪品类领导者地位。

全品类整合

此次将蒙牛奶酪业务全部纳入旗下，意味着妙可蓝多的奶酪业务将进一步扩大，在行业竞争中再添筹码。

高级乳业分析师宋亮表示，“妙可蓝多本身就是蒙牛最重要的奶酪业务，现在蒙牛把整个奶酪业务打包给妙可蓝多，以妙可蓝多作为奶酪业务的突破口，整合包括在制儿童奶酪、烘焙餐食奶酪、家庭奶酪等在内的全品类奶酪”。

从2021年开始，妙可蓝多逐渐从单一奶酪棒打天下转型全品类奶酪。妙可蓝多在2023年年报中显示，在即食营养奶酪方面，除了儿童奶酪产品外，大力开发成人奶酪休闲零食，让奶酪成为各年龄人群健康功能消费的新选择；在家庭餐桌奶酪方面，紧扣“早餐”和“烘焙”消费场景，持续进行产品创新。

此外，在餐饮工业奶酪方面进一步加码，将to B业务提升到to C同样高的战略地位。2023年1—4季度，妙可蓝多的餐饮工业系列营收分别为1.5亿元、1.8亿元、2.6亿元和2.2亿元，其中不乏奈雪、古茗等新茶饮客户。

万联证券投资顾问屈放在接受北京商报记者采访时表示，“与东亚日韩等国对比，我国每年人均奶酪摄入量明显偏低，未来伴随着新一代口味的变化，必然提升奶酪市场的占有率。而奶酪行业的门槛较高，存在技术壁垒，因此更有利于行业集中度的提升，这也是蒙牛看好妙可蓝多的潜力”。

康德智库专家、上海大沧海新闵律师事务所律师任明飞表示，从公告中可以看出，收购的目的是解决奶酪业务上同业竞争问题，并进一步增强妙可蓝多的盈利能力及核心竞争力。