达州通川：做实“农头工尾”文章 推动农产品加工业高质量发展

四川新闻网消息 日前，达州市通川区重点项目“川汉子”肉制品精深加工项目所有智能化生产线安装调试完毕，已进入试生产阶段，二期项目日产量100吨，主要生产红烧肉、午餐肉，正式投产后年生产能力15万吨，产值将达数十亿元。

通川经开区（石仲 摄）

川汉子的扩能升级，正是近年来通川区做实“农头工尾”文章，推动农产品精深加工产业高质量发展的缩影。近年来，通川区加快推进一二产业融合，不断提升农业产业附加值，农产品加工业发展速度较快，全区农产品加工水平、企业规模、产品质量、品牌影响力和市场竞争力不断增强，带动农户增收能力不断提升。目前，通川现有农产品加工企业近220家，农产品加工规上企业43家，现代化农产品加工产业体系正在加速构建。

科学规划 全力夯实农产品加工产业基础

发展特色农产品加工产业是通川区实施乡村振兴战略、深化农业供给侧结构性改革、推动一二三产业融合发展的重要抓手，在《达州市通川区农产品加工产业高质量发展规划》中，明确了大力培育农产品及食品加工业“百亿产业”，全域规划布局粮油、畜禽、“一李两莓”、茶叶、中药材等8大优势特色产业和现代农业种业、装备、烘干冷链物流3大先导性产业，科学构筑产业体系框架，确定发展路径，科学规划当前和今后一个时期目标任务，形成了上下联动、部门协作、齐抓共管、各负其责的工作格局。

四川千洪食品有限公司工人正在炒料

同时，通川区结合农业特色产业发展，积极培育农产品加工优势主导产业。经过调整和发展，现已发展畜禽肉类屠宰加工、粮油制品生产加工、休闲食品生产加工、中药材加工和果蔬制品生产加工等5大类精深加工和食品加工产业；已打造“一李两莓”、蔬菜、中药材等特色种植产业基地20.5万亩左右，形成了特色鲜明的原料种植基地， 畜禽规模养殖场120个，养殖专业户325户，成功创建省三星级生猪种养循环现代农业园区；已建成以农产品（食品）加工产业园为核心的农产品加工基地3.4万亩左右，宏隆肉类制品、三圣宫食品、川大师等近百余家企业已入驻。

高质量发展是新时代的硬道理、主旋律。此外，通川区还抓住科技赋能促转型这个“牛鼻子”，按照“网络化、数字化、智能化、绿色化、安全化”要求，支持农产品加工企业智改数转。目前，已培育宏隆肉类等省级“专精特新”企业11家、禾丰生物等“省级创新型中小企业”6家；省级“技术中心”1家，市级“技术中心”4家，高新技术企业9家；推动企业业务流程和设备“上云上平台”40余家。

主动走出 抓好抓实项目招引

近年来，通川依托万达开一体化发展国家战略机遇，充分利用通川区位优势和农产品资源禀赋优势，有针对性地编制猪肉、粮油、“一李两莓”、中药材等主导产业招商项目10个，建立重点招商引资项目库。

2024年达州市“双招双引”投资推介会暨合作项目签约仪式农产品加工合作项目集中签约仪式现场