琼海评选出13道“匠心传承 一桌琼海菜”美食品牌

南海网10月9日消息（记者 苏桂除）为激发消费潜力，促进消费提质扩容，挖掘琼海特色美食，推广琼海特色美食文化，琼海市近日举办“食在小城 味动琼海”13镇（区）美食评选大赛颁奖仪式暨“琼海一桌菜”发布仪式，评选出12个镇（区）组成“匠心传承 一桌琼海菜”，并颁奖。

琼海评选出13道“匠心传承 一桌琼海菜”美食品牌。记者 苏桂除 摄

此次活动由琼海13个镇（区）的特色菜品参与评选，各镇（区）分别选取3道特色菜品，通过线上投票形式，最终选出12道招牌菜品（其中中原镇没有招牌菜），形成“匠心传承 一桌琼海菜”的琼海美食品牌。

发布仪式上评选出13个镇（区）组成“匠心传承 一桌琼海菜”美食品。这些菜品分别是嘉积镇的水蒸文昌鸡、潭门镇的油泡咸鱼丝、会山镇的苗家五彩粽子、阳江镇的江南鹅庄鹅肉、龙江镇的韭黄炒鸡蛋、石壁镇的万泉河刺鳅、彬村山华侨经济区的果果斯、塔洋镇的塔洋炒粉、博鳌镇的清蒸博鳌鱼、长坡镇的羊肉汤、大路镇的招牌煎牛肉、万泉镇的蒜香万泉河虾。

琼海市商务局副局长严文泽表示，通过举办此次活动，融入了线上线下等多种元素来推广琼海的美食，让更多的人通过美食来了解和热爱，并喜欢上琼海，注入琼海新的活力，下一步，将会围绕菜品进行挖掘，扩大更多的知晓面。

活动现场还根据各镇（区）不同的美食特色评选出“琼海美食人气排行榜”“琼海传承风味小镇”和“琼海创新新食力小镇”系列奖项。南海网版权声明：

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