技能培训进万家 青岛市即墨区北安街道开展组织开展花馍制作学习活动
鲁网12月13日讯（记者 于胜涛 通讯员 卢子文）为提升辖区女性劳动者技能素质，促进辖区就业创业工作，近日，青岛市即墨区北安街道便民服务中心联合营上村新时代文明实践站开展技能培训进万家——花馍制作活动。
活动邀请专业的面点老师进行现场指导，采取理论知识与实际操作相结合的方式，旨在通过培训将花馍制作基础理论知识、食品安全知识和花馍制作技巧传授给前来学习的村民，使村民掌握科学的面点加工制作知识，提高专业技能，增加就业机会。
老师讲解完后，大家摩拳擦掌，跃跃欲试，纷纷卷起袖子，从最基本的和面、揉面、擀皮等技巧开始学习制作。不一会儿，一盘盘种类多样、造型栩栩如生的花样面点便呈现在居民眼前。参加培训的王瑞英笑容满面地说：“感谢街道提供了这么好的机会，让我学会了制作花馍的好手艺。有了好手艺就不用发愁找不到合适的工作了。”
本次花馍技艺培训活动不仅让大家直观地感受到中华优秀传统文化的魅力，体验到了面食制作的乐趣，更丰富了群众的精神文化生活，增强了辖区女性劳动者的就业技能及信心。
责任编辑：刘亮亮
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