贵州思南：冬日暖“羊”迎冬至

多彩贵州网讯(刘汉滨 邓婕)冬至，作为中国传统的节日之一，有着“冬至大如年”的说法，所以，冬至的仪式感当然要有美食相伴，现在跟着记者来看看，咱们思南人都在吃些什么？

随着冬至节气的到来，羊肉成为了市民餐桌上的热门之选。在思南县城各大农贸市场和超市，羊肉摊位前人头攒动，消费者们纷纷前来选购，为即将到来的冬至节气准备食材，为寒冷的季节增添了一抹浓浓的烟火气。

冬至到，滋补正当时。在中国，冬至时节北方吃饺子，南方吃汤圆年糕已经成为固定习俗，但是与其他地方不同，冬至这天，在贵州往往是以吃羊肉来进行滋补养身。这几天，记者走进县城各大超市，各种羊肉制品也被摆在了显眼的位置。鲜嫩的羊排、羊腿摆放整齐，工作人员忙碌地为顾客称重、打包。前来购买羊肉的市民络绎不绝，购物车中装满了各类羊肉产品。消费者对羊肉的热情高涨，不仅是因为冬至吃羊肉的习俗，还在于其丰富的营养价值。羊肉性温热，具有补肾壮阳、温中暖胃等功效，在寒冷的冬日里食用再合适不过。在寒冷的冬季，一碗热气腾腾的羊肉汤不仅能暖胃，更能暖身暖心。