“开锅”忙年

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“开锅”忙年

1月18日,高淳地方文化研究会开展“舌尖上的年俗”活动,参与者们制作油炸豆腐圆子、豆腐果等传统年俗美味,体验忙年民俗。据了解,在高淳民间素有年前“开油锅”制作豆腐圆子的习俗,寓意着团团圆圆,幸福美满。

通讯员魏宏伟南京日报/紫金山新闻记者段仁虎摄

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