河北省涿鹿县唐家洼村豆制品畅销京津

河北新闻网讯（朱文君）近日，河北省涿鹿县唐家洼村的豆腐、豆干等豆制品凭借其独特的口感和优良的品质，成功打入北京、天津、山西等地市场，成为当地乡村全面振兴的一大亮点。

涿鹿县唐家洼村素有制作豆腐的传统，村民们精选本地优质大豆，采用古法工艺，经过多道工序精心制作，生产的豆腐、豆干口感细腻、豆香浓郁，深受消费者喜爱。近年来，随着乡村振兴战略的推进，当地政府积极引导村民发展特色产业，成立了禾淼淼食品有限公司，通过规模化生产和现代化管理，进一步提升产品质量和市场竞争力。同时，他们借助冷链物流，将豆制品成功销往各大城市，为村民开辟了一条致富新路。

“我们的豆腐和豆干都是用传统方法制作的，没有任何添加剂，吃起来放心。”工作人员康大姐介绍道，“现在每天都有大量订单，村里的豆制品供不应求。”

据了解，该公司每天消耗约6吨大豆，产品种类达10余种。所有产品均采用无添加剂的传统工艺制作，既保留了20世纪80年代豆制品的原汁原味，又通过现代技术确保了食品安全与品质，不仅在当地市场广受欢迎，还销往全国各地，尤其是北京、天津等地的订单量持续增长。