济南鲁能希尔顿酒店及公寓硬壳美食节启幕——開·全日餐厅匠心呈现、寻味本真

“蒸是海的日记，炒是厨的诗行”本次主厨将以两种技法解构生蚝——清蒸如素描写生，爆炒则似印象派油画，用温度与香料涂抹出味觉的层次。在自助餐台上，让宾客享受这场“冰火二重奏”的表演。

与此同时，海鲜现炒系列也备受瞩目。菜品以小锅现炒为特色，确保海鲜的新鲜与口感。厨师们凭借精湛的烹饪技艺，将各种海鲜与调料巧妙搭配，炒制出一道道色香味俱佳的佳肴。无论是鲜嫩的花蛤、还是爽滑的鲍鱼，都能在现炒系列中找到满足。