家园携手 “食”光同行丨沂水县富官庄镇中心幼儿园召开膳食监督家长委员会

2025-03-20 16:33 大众网

为保障园所食品安全与营养健康，充分发挥家园协同监督作用，根据《中小学校园膳食监督家长委员会工作办法（试行）》《关于加强中小学校园食品安全和膳食经费管理监督的指导意见》，沂水县富官庄镇中心幼儿园成立了第一届膳食监督家长委员会，并顺利召开会议。

张花艳园长解读了《沂水县校园膳食监督家长委员会操作规程》，强调该规程旨在规范校园膳食监督工作，保障幼儿饮食安全与营养均衡。通过明确家长委员会的职责与权利，让家园合作更加紧密、有序地开展。安全主任张营吉分享了《幼儿园膳食安全管理工作》，详细介绍了从食材采购、储存、加工到烹饪等各个环节的严格安全管理措施。一系列的举措让家长们深刻感受到幼儿园对膳食安全的高度重视，也对孩子们在园的饮食安全更加放心。

为确保家长委员会成员能够更好地履行职责，会议安排了签订《校园膳食监督家长委员会成员履职承诺书》。家长们郑重地签下自己的名字，按下手印。这不仅是一份责任的象征，更是家园之间信任的传递。家长们承诺，将积极参与幼儿园膳食监督工作，为孩子们的健康饮食贡献自己的力量。

随后，家长们在张花艳园长和安全主任张营吉的带领下参观了厨房。从食材的采购验收区，到蔬菜清洗区、肉类加工区、烹饪区，再到面点间和配餐区，每一个区域都干净整洁，设备摆放有序。家长们详细了解了食材采购的渠道、烹饪流程以及卫生标准。

张花艳园长为膳食委员会成员发放出入证。一张张设计精美的出入证，承载着沉甸甸的信任与责任。张园长表示：“这张出入证是大家的‘专属通行证’，希望各位能随时走进幼儿园，监督膳食工作，提出更多宝贵建议。”接过出入证，家长们纷纷表示，这不仅是一种荣誉，更是一份责任，今后一定会积极参与幼儿园膳食管理，为孩子们的饮食健康保驾护航。