石家庄市新华区清真寺街社区开展传统美食制作活动

河北新闻网讯（李翔）4月2日，石家庄市新华区新华路街道清真寺街社区联合下沉工作队、“红色联盟”共建单位新华路派出所、新华路街道总工会和廊坊银行，共同举办了一场别开生面的传统美食制作活动。

图为活动现场。

活动现场，各族群众纷纷展示传统美食制作技艺。东乡族居民分享了用黄泥包裹法制作松花蛋的传统工艺，回族同胞展示了利用纯碱、生石灰与草木灰调制松花蛋浆的技巧，汉族居民也带来了白酒浸润、食盐包裹腌制咸鸡蛋的“独家秘方”。大家相互交流、协作，在美食制作过程中分享经验，感受民族团结的力量。