不产咖啡豆的浙江安吉 为啥有这么多“村咖”？

我国咖啡产业处于快速发展期，咖啡消费带来的潜力持续释放、带动作用也在显现，并且正从一、二线城市向县城、乡村“下沉”。

在浙江安吉，很多乡村咖啡馆被称为“村咖”，它们开在群山间、稻田边、竹林里，不仅成了乡村文旅的“流量密码”，也链接了城乡的消费新场景，乡村也因为“村咖”的火热悄然发生着变化。

“村咖+” 解锁振兴新密码

总台记者 周鑫：手捧一杯咖啡，看山林起伏、湖水涟漪。我现在是在浙江安吉红庙村的一家“村咖”里。俗话说，酒香不怕巷子深，尤其到了节假日，这里更是格外热闹。今年清明假期的第一天，这家咖啡店就卖出了4000多杯咖啡。这里究竟有什么独特魅力，能够吸引这么多人专程赶过来呢？

刚过去的清明假期，这家咖啡店每天从上午9时营业至晚上7时，10多名店员操作4台咖啡机不停运转，平均每分钟出品近10杯咖啡，单日接待量最高达11000人次。

游客曹晟：在这里喝的话，比较惬意，这边的改造、装潢做得是和大自然融合为一体的，感受是不一样的。