探寻北京胡同里的东南亚味道

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探寻北京胡同里的东南亚味道

本文转自:人民网

人民网 寇杰 杨春燕 舒克里 田易

越南馥郁的咖啡香气四溢,马来西亚的椰浆饭散发着南洋风味,柬埔寨的旅行指南诉说着神秘……漫步在北京的胡同中,你会发现不少来自东南亚国家的美食与文化。

美食连接人心,文化串联彼此。越南,作为全球闻名遐迩的咖啡产地,咖啡声名远扬;而来自中国云南的咖啡同样“香”飘海外,是当地经济支柱产业之一;咖啡虽苦,却为中越人民酿造了甜蜜的生活。潮汕地区的炒粿条在传入马来西亚后,巧妙融入了当地风味,以爽口独特的口感,延续着中国与东南亚国家深厚的文化连接。中国科学家参与的柬埔寨吴哥古迹王宫遗址修复工作,让两国人民的心紧紧相连。

请跟随人民网外专舒克里的脚步,探索北京胡同中的东南亚味道,感受中国与东南亚国家之间悠久深厚的文化情缘。

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