消博进行时 | 海口骑楼老街举行长桌宴

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消博进行时 | 海口骑楼老街举行长桌宴

南海网4月13日消息(记者 王子遥)4月13日晚,作为第五届消博会海南美食文化周系列活动,“味蕾无界-宴聚中英”骑楼老街长桌宴之夜在海口骑楼老街举行,近千名中外参展商以及各省代表团以及广大市民游客齐聚骑楼,共同体验这一中英美食文化盛宴。

活动现场。主办方供图

在活动现场,200米长桌宴沿着老街古朴的石板路排开,英式精致茶具与海南黎锦桌布相得益彰,巧妙融合了中、英两国元素,营造出了独特氛围。长桌宴以黎族舞蹈迎客舞《朋友等你来》正式拉开序幕,还以山兰米酒欢迎远道而来的客人;菜品方面,长桌宴菜品丰富多样,东方四更烤乳猪、五指毛桃香烤文昌鸡、盐焗东山羊、白切温泉鹅、香草焗定安黑猪排、油焗罗氏虾、琼式酥皮和味鲜鲍鱼、海南鲷鱼扒、五指山野菜、海南鸡饭团、干捞海南粉等百道新琼菜摆放在竹编的簸箕上依次上桌,尽显海南的好客之道。

活动现场的特色演出。主办方供图

除了佳肴美味,现场还演奏了中世纪英格兰的古老民歌《Scarborough Fair》、非遗鼻萧《久久不见久久见》、互动演出《高山流水》、黎族舞蹈《声声回响》《捡螺歌》等节目也轮番上演。

活动期间,英国海南推广大使伊恩进行海南美食推荐与英国美食介绍,让来到现场的中外参展商、各省代表团、外国嘉宾、市民与游客等对海南美食文化与英国饮食文化有更加直观的了解。值得一提的是,活动现场不仅有长桌宴,还有全国中华老字号展销活动暨海南特色名小吃市集,让广大市民游客逛老街、赏非遗、品美食、忆乡愁,沉浸式全方位体验美食文化的魅力。

各类海南美食先后亮相。主办方供图

据介绍,“味蕾无界-宴聚中英”骑楼老街长桌宴之夜是海南省在第五届消博会期间,精心策划、组织开展的2025海南美食文化周系列活动之一,借助消博会平台,联合200多家酒店与餐饮店推广百道新琼菜文化,推动百道新琼菜对外交流和合作,更好地提升百道新琼菜品牌影响力和美誉度,展现海南特色文化的独特风情与魅力,助力琼菜产业高质量发展。

此次活动由海南省商务厅主办,海口市商务局、龙华区人民政府、海南省酒店与餐饮行业协会共同承办,海口骑楼老街投资开发有限公司协办。南海网版权声明:

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