南国智库·市县观察丨乐东“桂花香”荔枝全国抢鲜上市 “先机”产业如何不失发展“后劲”？

因为上市时间早、经济效益高，“桂花香”荔枝也深受农户欢迎。万冲镇荔枝种植户胡流文说，一株“桂花香”荔枝树可产百斤左右荔枝，一百亩能够收获30多万斤。

“从近几年的种植表现来看，乐东‘桂花香’荔枝可以连续稳定开花，连续稳定结果，产量也相当稳定，销售价格不用太担心，当地农户种植‘桂花香’的效益是有保障的。”陈厚彬说，“桂花香”荔枝的主要产区主要集中在乐东、陵水等地，很好地填补了我国早熟荔枝的空白。“可以说，在早熟荔枝产品这一块，海南是没有‘竞争对手’的。”

据悉，今年乐东种植“桂花香”荔枝共4000亩，预计产量达3000吨，经济效益达1.5亿元左右，荔枝产业已成为当地乡村振兴的主导产业之一。

乐东“桂花香”荔枝。记者 张宏波 摄

荔枝产业制约因素多 后续发展仍需完善产业链

“但是，早熟荔枝成熟上市期很短，种植面积也有限，仅仅依靠产出的果子收入，是不能令人满足的。”陈厚彬认为，在扩大早熟荔枝种植面积的同时，还应该有更多思考。

有关专家介绍，荔枝的生长习性比较特殊，它对热量需求比较大，所以它主要生长在热带亚热带地区，但它实际上还需要冷量，如果冬季低温不够或者冬天气温太高，也会影响荔枝的正常开花。因此，荔枝不像梨、苹果一样，全国各地都有种植而且供应量极大，局部难以影响全局。荔枝供应地比较集中而且产量相对有限，一个产地产量增减，可能都会显著影响到整个市场。所以，荔枝相比其他水果，有更为明显的“大小年”特征。

如何应对这些问题，也是发展荔枝产业的“必考题”。“海南的荔枝几乎都是果园高水平管理，根据调研，海南荔枝单产是全国荔枝产地中最高的，有些品种亩产可以达到700公斤。”陈厚彬表示，在科学规划扩大“桂花香”荔枝种植面积的同时，更应该关注荔枝品质提升，如何有效增加单产，如何让果子变得更大，口感更好。

完善、延伸产业链则更为关键。荔枝季节性较强，在上市期间，用尾果生产的荔枝深加工产品也有着不错的市场前景。比如，可以对荔枝进行辅助性加工，制作低温冷冻荔枝干、荔枝口味奶茶的原料、荔枝口味巧克力、荔枝面包等产品，以此增加荔枝消费时间，使得荔枝成为全年性产品。

“在荔枝有限的上市期间，打造一些旅游线路、旅游点，以荔枝文化为主题，吸引北方或者国外一些游客到果园采摘荔枝，更多地进行推介。”陈厚彬建议，拓展延伸荔枝产业生态、荔园休闲功能，发展丰富业态，促进农文旅融合发展。

乐东“桂花香”荔枝。记者 张宏波 摄

作为乐东大力发展的热带特色果业优势品种种植产业之一，该县有关负责人则表示，下一步，乐东将进一步推广“桂花香”荔枝特色产业种植，加快建成标准化和集约化的优质早熟“桂花香”荔枝生产基地，打造“桂花香”荔枝小镇。