府东街 | 菏泽：一城花香背后的千年坚守与创新出海

像赵孝庆、孙文海、赵文双这样的花农，在菏泽超过10万人。这些花农们用最朴素的方式诠释着：牡丹不仅是商品，更是流淌在菏泽人血液里的文化基因。

科技赋能的产业革命

菏泽对牡丹的“拼”，早已超越传统种植。菏泽牡丹区依托1200余个品种的资源优势，开发出牡丹籽油、花蕊茶等深加工产品。这种“吃干榨净”的创新，让菏泽牡丹深加工产品达260余种，涵盖食用油、化妆品、生物医药等领域。

牡丹虽美，但众所周知，牡丹花期较短，一旦过了盛开期，恐难以持续欣赏牡丹的容颜。

更令人惊叹的是花期革命。通过精准调控温度、光照和激素，菏泽花农实现了“牡丹四季开”的奇迹。2025年春节期间，60余万盆催花牡丹从菏泽发往全国。这种技术突破背后，得益于菏泽花农们不断创新和完善的催花技术，最终让牡丹突破了“养花一年，看花十日”的宿命。

如今，菏泽的“催花人”经过不断试验和探索，成功研发出一套成熟的牡丹催花新技术，确保牡丹能孕育出足够数量的细根，从而高效吸收水分和养分，不仅花大叶茂，还能多季正常开花。

如今，菏泽催花牡丹种植规模不断扩大，年产量超60万盆，占国内市场的60%以上，成为全国最大的催花牡丹生产基地。

全城皆兵的文化盛宴

每年4月，菏泽都会化身“牡丹主题公园”。菏泽市主要有曹州牡丹园、百花园、古今园、中国牡丹园、凝香园、天香园、国花牡丹园、冠宇牡丹园、盛世芍药园等数十座牡丹芍药观赏园，每年4月，园内牡丹争芳斗艳，各有千秋。