威海农产品牌人物志 | “参三代”的“参”情岁月

2019年，由于设备更新和扩大生产需要，继振参业决定建设新厂房。彼时已到了花甲之年的王文水还是天天不落地往工地跑，他对王琳说：“我帮你们把厂房盖起来，往后你们就放手大胆干！”

2021年底，继振参业通过西洋参“药食同源”试点审核，王琳果断将西洋参精深加工的方向定位由中药饮片转为食品。尽管没有经验可循，但在农业部门的帮助下，继振参业与西北大学等高校院所开展了产学研合作，在新产品研发上下功夫。“我们还搭建了自己的实验室，邀请食品学教授、中医中药领域的专家人才，为西洋参‘量身’定制配方。”王琳介绍说。

西洋参固体饮料、西洋参蜂蜜、西洋参蜜片、西洋参口服液等精深加工产品推出后，不仅让企业的销售额飘高，也让文登西洋参的名头更响了。

在市、区农业部门的组织下，继振参业不断在各类展会“抛头露面”，王琳表示，这对西洋参的销售很有帮助。

现如今，继振参业种植基地达2000亩，基地最远设在辽宁大连，还服务着威海御龙旗西洋参专业合作社的5000亩参田。从事西洋参产业已经超过10年，王琳还是习惯每天跟王文水念叨西洋参的事情。

看着女儿的成长，王文水很骄傲：“我们的接班人能接下来，我特别高兴，也放心。希望他们继续在西洋参‘药食同源’上下功夫，做好精细加工，带领着社员们提高效益。”

牢记着爸爸的叮嘱，王琳发展思路清晰，2025年，继振参业将新推出西洋参黑参、参片等产品，让文登西洋参以更多终端产品的形式走遍全国。