泰安第十五中学召开膳食监督委员会暨食品安全月调度会

鲁网6月7日讯为强化校园食品安全管理，提升膳食服务质量，泰安第十五中学近日召开了膳食监督委员会暨食品安全月调度会。校领导、膳食管理委员会成员、教师代表、学生代表及食堂管理人员参会。

会上，学校通报了食品安全月调度情况，重点检查食材采购、储存、加工及后厨卫生，强调落实“日管控、周排查、月调度”制度。

家长代表提出增加蔬菜供应、减少油炸食品等建议，教师代表建议优化菜品口味并加强营养搭配。

随后，各方围绕春季菜谱展开讨论，结合学生生长发育需求制定带量菜谱，明确每餐主食、荤素菜及汤品的份量比例，并计划引入特色菜品满足多样化需求。

此次会议进一步畅通家校沟通渠道，凝聚监管合力。学校将持续优化膳食管理，筑牢食品安全防线，为师生提供健康、营养、美味的餐饮服务。（通讯员 李金倍）

责任编辑：单虎