流淌在酒杯里的诗经

《诗经》三百篇中，七十余处闪烁着稻谷与酒浆的光泽：“八月剥枣，十月获稻，为此春酒，以介眉寿”（《豳风·七月》），是先民酿酒场景的生动速写；“我有旨酒，以燕乐嘉宾之心”（《小雅·鹿鸣》），则道出黄酒在礼乐仪式中的核心地位。这些诗句如一面明镜，映照出房县先民“有礼之会，无酒不行”的生活哲学，而尹吉甫正是这诗酒文明的采集者与酿造者。2018年，“中国诗经文化之乡”的称号终使这片土地的诗魂获得加冕。

一脉酒香：从《诗经》草木到千年酒曲