不到两小时就售罄 摊主频频补货 海岛美味成杭州人餐桌上的“共富盛宴”

“两菜一鱼”的衍生品也成了明星产品。温州农农农供销有限公司所在展位成了最受欢迎的展区。现蒸的紫菜肉丸鲜香扑鼻，韧性十足的泡圆和较有劲道的墨鱼饼热气腾腾，品尝过的顾客纷纷购买。“在温州紫菜肉丸也煎着吃，外脆里嫩！”该公司采购经理杨斯维道出了美味的秘诀在于食材上乘，如紫菜肉丸采用的是头水紫菜，比一般的更嫩更鲜。其他展区的休闲食品，如蛋卷、即食鱼胶、鳗鱼干等销量火爆，几乎每个展位都向公司发送新的订单补货。这场消费热潮，不仅展示了海岛美味的魅力，还彰显了其在杭州的广泛的市场前景。

多元风貌展现 山海共创繁荣

半个月前，洞头区“共富大篷车”土特产进杭州市机关展示展销活动曾开进市民中心，深受大家的喜爱。因此，洞头再次来市民中心举办专场活动。“我们提前半个多月筹备，展商均来自长期稳定的供应库，产品也是精挑细选的！”洞头区供销社综合业务科副科长宋耀鹏坦言，为了让大家享受更优惠价，供销社曾与展商多次交流，最终将产品以八折优惠呈现。如一包1千克的即食羊栖菜，现场价格比日常便宜8元。

此次活动创新突破传统展销模式，以“美食进食堂”的特色形式，将洞头地道海鲜美食引入大众视野。洞头机关事务管理中心的厨师团队与杭州市政府厨师展开厨艺交流，双方围绕渔家烹饪技艺切磋探讨，从食材处理到火候把控，从传统渔家菜的传承到现代烹饪技法的融合，全方位展示洞头独特的海洋饮食文化魅力，让海岛人民的饮食智慧与生活风情得到生动诠释。此外，为了让大家更全面地了解海岛生活风情，温州市洞头区文化和广电旅游体育局带来了一比一的“百县千碗洞头传统美食”菜模展示。尽管这些美食对食材新鲜度要求很高，无法在现场购买，但依然吸引了众多目光。活动还谋划了一批精品旅游线路，展示了洞头的魅力。螺钿首饰盒等文创产品也来到现场，展现了海岛的人文魅力。

活动开展的背后，得益于多部门的协作。半个多月前，杭州市发展和改革委员会、余杭区发展和改革局、洞头区发展和改革局、洞头供销社、杭州市机关事务管理局、洞头区机关事务管理中心及每日商报等就此携手商讨。在“山海协作”的推动下，杭温两地携手共进，共同为实现共同富裕和乡村振兴注入源源不断的活力。