泰山科技学院“东岳豆赋乡”乡村振兴实践团启程

鲁网6月30日讯6月29日，泰山科技学院“东岳豆赋乡”乡村振兴实践团来到了位于泰安市黄前镇的西麻塔村（泰山豆腐村），探究泰安本土美食文化泰山豆腐的传承、发展与变现，并致力于将书院特色融入乡村。实践团的首站活动聚焦泰山豆腐非遗馆的场域活化，通过精心打造“书院角”，开启这场赋能之旅。

推进会现场

当天上午，大家共同集结在西麻塔村村委会，开展2025年“三下乡”暑期社会实践活动推进会，讨论行程安排以及对接工作。实践团指导老师路澳征围绕泰山豆腐非遗技术，结合线上宣传推广与实体经济乡村振兴而形成了八项活动，包含“互联网+”、实地调研、文创IP打造等多方面。泰山豆腐文化博物馆馆长、豆腐传统制作技艺泰安市级代表性传承人王小刚老师首先表示了热烈的欢迎，肯定了这一实践项目，认为这将为泰山豆腐文化注入新的活力，增添新的光彩。