浙江各地乡村夜市火爆出圈 探寻烟火气里的“致富经”

带动600多人就业增收

连莲夜市成致富“金钥匙”

温岭市大溪镇方山村是远近闻名的“莲子村”，村民们种荷花、采莲子，煮出来的莲子汤既可口又解暑，每年的7月到9月，是方山村连莲夜市开放的时间，市民游客来这里看夜景、吃小吃，小小一杯莲子汤，成了村民们增收致富的“金钥匙”。

天色渐暗，方山村的荷塘边灯光璀璨、车水马龙，乡土气融合烟火气，给这里带来了满满的人气。村民胡灵聪几年前承包了村里的荷塘，白天忙着养荷花，晚上就摇身一变成了夜宵摊主。

方山村拥有80多亩荷塘，村民们就地取材，莲子汤也成了村里的金字招牌。去年，文化特派员来村里拍摄夜市，随后在各短视频平台播放，让不少外地游客慕名而来，夜市的规模也不断扩大，到今年，摊位已经增加到了30多家。

连莲夜市开张第一天，客流就达到2万人次，创下了历年来的纪录，一个晚上下来，30多户摊主，一共迈出了1.5万杯莲子汤。除了莲子汤，夜市其它美食也在不断丰富。