读方志 行贵州｜贵阳蔡家街：老城烟火中的街市变迁

也许只有在老巷子中才能真正品味贵阳的老城古韵，荏苒时光中，也许只有老巷子能够带我们回到过去，和前人走在同一条路上，感受穿越时光的城市交叠。

贵阳的街巷早在明代就已经初具规模，全城有12个规模较大的商业市场。据道光《贵阳府志》记载，到了清道光时期，贵阳有内、外两城，全城共有123条街巷，其中内城80条，外城34条，城外的近城街道有9条。民国初年，贵阳街道基本保持清代格局，只是街道名称发生改变，到1942年，根据《贵阳市指南》（1942年3月版）记载，贵阳街道共有137条。中华人民共和国成立后，据《新黔日报》报道，1951年2月25日政府公布了贵阳市街道名称整理结果，贵阳市共有街道318条，蔡家街就是其中之一。

热闹的蔡家街口。

蔡家街，一个藏在贵阳市老城区的小巷子，位于贵阳市云岩区中部，作为一条历史悠久的老街，呈南北走向，南起护国路与中山东路交会处，北至文明路与民生路交会处，长约200米。看上去普普通通的巷子，周围却有文昌阁等多个人文景观，发生过许多故事，贵阳天下报社也曾在1949年迁至蔡家街12号办公，不远处的民生路上还有“国民革命军第十八集团军贵阳交通站”，但在贵阳人眼中，蔡家街更是一条烟火巷子，沉淀的是生活的底蕴。

美食也是这条巷子的灵魂。《贵阳百科全书》记载，相传有一户蔡姓人家在此地做豆腐，因此称之为蔡家豆腐坊，清道光年间这里称蔡家坊。“坊”意指小手工业从业者的工作场所，也指旧时店铺的名称，豆腐铺称之为“坊”也属自然。蔡家豆腐坊已然不在，但也能看出这条路从诞生之初就与吃结下了不解之缘。

当然，关于蔡家街的由来，也有另一种说法。《贵阳市志·社会志》中记载，明、清两代贵阳城内多立牌坊，有些牌坊成为“坊市”，即以牌坊为中心形成交易集市，清末民初有些牌坊成了街道名称，如一品坊、蔡家坊、三牌坊、花牌坊、红牌坊等。也就是说，此种观点认为，蔡家坊是由牌坊成为的“坊市”演变而来。

蔡家街临近中山路和中华路，民国时期这两条路是贵阳城内的主干道路，百货店、戏院、电影院、报社、书店等大多集中在这两条路上，非常繁华，相比之下，这两条路旁边的街巷较为老旧，蔡家街就是其中的代表。

从道光《贵阳府志》中的贵阳城垣街道图可以看出，那时的蔡家街被称为“蔡家坊”，北接文笔街，与晋禄巷形成“T”字路口，东北方是六座碑，南接双槐树，与二浪坡交会成十字路口。此后，附近街道布局没有发生重大变化。根据1927年贵阳城区地图，“蔡家坊”改称为“蔡家房”，北接六座碑（与道光时期相比，六座碑的位置由蔡家房的右侧变为左侧）和大坝子（也称菜市），形成一个三岔路口，南接小十字，与头浪坡（东）、二浪坡（西）和双槐树（南）形成十字路口。到1941年，这条路仍为蔡家房，只是附近某些路的名称发生改变，如大坝子改为文明路，头浪坡和二浪坡改为禹门路（后又改为中山路）。

道光时期贵阳城垣街道图（局部）。