小城夜色暖 茶香润心田｜一盏“坝坝茶”泡开石阡烟火人情

“歇口气，歇口气！”刘大爷嗓门洪亮，从不远处的百姓大舞台方向踱来，额头还带着细汗。他端起张群艳递过的热茶吹了吹：“唱完一段，坐这儿喝口热茶，听河水流，看灯影晃，骨头缝里都松快了！这个小摊子，是我们老石阡的‘加油站’嘞！”

每晚六点出摊前，茶香的故事早已开始。上午10点，石阡甘洌的山泉便与本地苔茶在桶中交融，冰箱嗡嗡的低鸣伴它们沉淀。此刻，冷泡茶的清甜甘洌正合时宜。不远处的百姓大舞台传来悠扬的二胡声，有人跟着调子哼唱，晚风把断续的歌声送到茶桌边。

7月15日，石阡龙川河畔，一名市民在坝坝茶摊位，等待友人到来。申逸恺 摄

“老板，这苔茶喝着好特别，有啥讲究？”一对背包客好奇地打量着杯中的茶汤。张群艳眼睛一亮，解说员的专业劲儿自然流露：“这可是我们石阡的宝贝！生在‘黄金产茶带’，高山云雾养着，芽头遇暖就泛紫，所以称它‘苔茶’……”

讲到石阡苔茶，张群艳如数家珍，生怕落下一点点信息。她从苔茶起源发展说到非遗“茶灯”，从制茶工艺，讲到待客老礼。“苔茶现在已经是全县的支柱产业啦，以前还上过北京，获得周恩来总理的称赞嘞。”

人们在坝坝茶摊位，闻香品茗，以茶会友，在惬意的晚风中找寻诗意生活。申逸恺 摄

邻桌的老茶客周叔抿了口茶，接过话茬：“她讲得实在！我们这苔茶，老辈人叫‘苔紫茶’，做茶灯、摆茶宴、娶亲嫁女送茶礼，哪样离得开它？我爷爷那辈，做头锅新茶要‘吃茶刨汤’，敬天敬地敬祖宗，热闹得很呐！”

夜色渐浓，霓虹灯勾勒出城市的天际线。这方寸茶摊却自成天地，木桌上手机屏幕偶尔亮起，映着古朴的透明茶杯。年轻人拍下杯中摇曳的灯影发朋友圈，老人摇着蒲扇细说当年。茶香混着笑语，在龙川河湿润的夜风里盘旋、弥散。

记者手记：

古城灯光与桥下的马灯，在河面交汇流淌。一杯寻常的坝坝茶，盛满古韵今风，也暖着石阡夜色里，每一颗愿意慢下来的心。几张木桌，几盏马灯，围坐的市民游客，是“坝坝茶”最生动的剪影。摊主对风土人情的娓娓道来，更是当地流动的文化驿站。

这方小小茶摊，承载着北纬27.5°“黄金产茶带”孕育的苔茶珍品，承载着省级非遗“茶灯”与传统制茶技艺的积淀，承载着石阡茶俗流淌的日常。坝坝茶，这一最朴素的饮茶方式，必将在霓虹与古城的辉映中焕发新生。

因为它不仅是休闲消费的载体，更是连接人与人、传统与现代之间温情的纽带。氤氲茶香升腾着石阡人对生活的热爱、对文化的坚守。它就像一枚小小的磁石，牢牢吸附着石阡夜晚的闲适与温情。

贵州日报天眼新闻记者 田勇

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