合力牧场:做自然的搬运工,也做生态的缔造者
大众网记者 姚双玉 潍坊报道
当国家级畜禽养殖标准化示范场、全国蔬菜质量标准中心试验示范基地和国家级休闲观光牧场重合在同一个坐标,人们或许就能理解潍坊安丘为何能成为全国首个全域生态农业县。
在这里,一捧饲料能追溯到具体农田的耕种数据,一块牛肉可查询到肉牛全程的饲养档案,一杯鲜奶能关联到对应奶牛的健康记录。全链条数字化管理不仅实现了产品全程可追溯,更代表着智慧农业的极致追求,而这一切的缔造者,正是山东合力牧业有限公司(以下简称“合力牧业”)。
2012年,合力牧业从澳大利亚引进300头纯种荷斯坦奶牛作为种群基础,经过数年的精心培育与自繁自育,目前奶牛存栏量已达1500头,日产鲜奶23吨。凭借科学的养殖管理模式,其奶牛单产水平、牛群结构及原奶质量关键指标均位居行业前列,所产原奶一部分用于自有品牌“合力牧场”牌奶品的加工生产,余量则全部供应给雀巢公司,形成了养殖、加工、销售的完整产业链条。
谁在饲喂?
合力牧业的牛舍内,数百头奶牛在宽敞的牛栏里从容踱步,耳朵上小巧的耳标很快吸引了记者的注意。“这既是身份证,又是健康证,上面记录和监测着奶牛的产奶量、采食量、运动量等具体信息,甚至连当下的体温情况也能实时回传系统”技术人员一边介绍,一边手指滑动屏幕,在手机客户端上查看各项数据。
据悉,牛舍采用的帝波罗奶牛管理系统是为奶牛量身打造的“健康管家”,能实现奶牛发情、配种、受孕、产奶、防疫等养殖数据信息化。当系统检测到牛舍温度超过超过既定数值时,自动喷淋系统会立即启动,旋转喷头喷洒出细密水雾,配合风扇加速空气流动,整个过程完全实现自动化,确保奶牛能享受恰到好处的清凉。自动饮水系统则能及时补足水槽,在保证奶牛饮水需求的同时实现节水减排。
