菏泽市多措并举筑牢食品安全防线 全力守护群众 “舌尖安全”

大众网记者 刘陶然 黄亚敏 菏泽报道

近日，菏泽市召开食品安全新闻发布会，通报全市食品安全工作成效。

菏泽市市场监督管理局党组书记、局长王敏；菏泽市市场监督管理局食品生产安全监督管理科科长、食品流通安全监督管理科科长、四级调研员荆东风，菏泽市市场监督管理局餐饮服务食品安全监督管理科科长李勇出席此次发布会。

市市场监管局相关负责人介绍，近年来全市以 “守牢安全底线、促进高质量发展” 为目标，通过压实责任、专项整治、社会共治等举措，食品安全形势持续稳定向好。

责任体系全面夯实是工作推进的核心。该市坚持 “党政同责、一岗双责”，将食品安全纳入党委政府重点工作，市委常委会、市政府常务会议专题研究部署。全市 9448 名党政领导干部包保 80916 家食品生产经营主体，今年累计督导 87328 家次，处置问题15825条，形成层层落实的工作格局。《菏泽市重大食品安全事件调查处置办法》等制度文件的出台，为工作开展提供了制度支撑。

专项整治精准发力，聚焦群众关切领域。在农村市场，开展 “清源净流” 行动，检查经营主体4018户次，规范建设128家农村食品经营店，发放宣传材料2.3万份；针对肉制品、冻品等重点品类，排查主体7431家次，整改问题隐患 721 个，向公安移交案件1起；餐饮质量提升方面，建成12条餐饮示范街区，全市学校食堂等“清洁厨房”建成率达 100%，网络餐饮“净网”行动整治17个无堂食聚集区，下线违规商户209家；校园食品安全专项整治实现鼠患防制和餐饮具消毒设备全配备。

社会共治格局逐步形成，凝聚监管合力。开展“你点我检”活动16次，10398 名市民参与，满意度 100%；全国食品安全内部知情人报告系统试运行期间，接收线索56条，处置率100%；通过首届家常大锅菜厨艺比赛、消费季展示等活动，激发社会参与活力。

针对农村监管盲区、企业主体责任落实不到位等问题，菏泽市将持续深化重点领域整治，推进智慧监管，畅通群众参与渠道，以“四个最严”要求守护群众“舌尖上的安全”，为建设幸福菏泽提供坚实保障。